Descubra os Autênticos Sabores Da Cozinha Portuguesa no Café & Restaurante 31 Porto no coração do Porto

Descubra os Autênticos Sabores
Da Cozinha Portuguesa

 

Especialidades na Brasa no Café & Restaurante 31 Porto no coração do Porto

Especialidades na Brasa

 

Serviço de Café e Pastelaria Tradicional no Café & Restaurante 31 Porto no coração do Porto

Serviço de Café e Pastelaria Tradicional

 

Descubre los auténticos sabores de la cocina portuguesa en el restaurante 31 Porto en el corazón de Oporto

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O Restaurante 31 Porto situado no coração do Porto

Apresenta uma cozinha ágil, criativa e baseia-se no respeito do produto, na sua essência e no seu sabor.


  

31PORTO - Café & Restaurante no Porto

O chefe José Borges é o responsável de dar uma identidade própria à cozinha do 31 Porto, com receitas tradicionais Portuguesas com pontos de vanguarda convertendo-a numa experiencia única.

31PORTO - Café & Restaurante no Porto

Experimente o nossos deliciosos pequeno-almoços e lanches com bolos tradicionais preparados por nós mesmos todos os dias.

Nossa ementa

31PORTO - Café & Restaurante

Principal

31PORTO - Café & Restaurante

Vinhos

Principal

Snacks

  • Francesinha
  • Prego no Pão
  • Prego no Prato (Bife Alcatra)
  • 31PORTO Sandwich
  • Tosta Mista
  • Tosta de Fiambre
  • Hamburguer de Kobe

Entradas

  • Suflé de Alheira
  • Salada de Bacalhau com Vinagrete Mascarpone
  • Romeu e Julieta em Massa Filó
  • Cogumelo Portobello
  • Cogumelos Grelhados com Cebola Caramelizada
  • Vulcão de Salmão com Maionese de Azeitona em Cama de Tomate
  • Salada de Enchidos com Nozes Caramelizadas e Broa
  • Misto de Queijos com Goiabada e Mel
  • Gambas ao Guilho
  • Camarão Tigre Grelhado

Salada

  • Salada Básica
  • Salada Crocante com Polvo
  • Salada de Gambas
  • Salada de Salmão Fumado

Vegetariano

  • Folhado Vegetariano com Batata Palha e Salada Básica
  • Cuscuz com Cogumelos e Espargos Caramelizados

Peixe

  • Bacalhau com Broa Crocante
  • Bacalhau na Brasa com Batata Salteada e Alecrim
  • Salmão Grelhado com Tempur de Azeitona
  • Medalhões de Tamboril com Gelatina de Hortelã e Camarão
  • Polvo Grelhado com Esparregado de Grelos e Batata a Murro

Carne

  • Picanha Black Angus com Batatas Fritas
  • Posta de Vitela na Brasa
  • Bife 3 Queijos com Tomate Recheado
  • Medalhão na Brasa em Telha de Presunto e Gamba
  • Peito de Frango com Molho de Champanhe e Frutos Silvestres
  • Bife Folhado com Salada Crocante e Batata Palha

Sobremesa

  • Tarte de Amêndoa
  • Pudim
  • Fruta Laminada
  • Combinado de Doces com Fruta
  • Bolo de Chocolate
  • Bolos Tradicionais

Vinhos

Vinho Verde

  • Aveleda Vinho Verde 2014
  • Quinta da Aveleda 2014
  • Tapada dos Monges 2014

Vinho Branco

  • Fagote Reserva 2014
  • Oboé Reserva 2013
  • Oboé Reserva 2013 – Magnum 1,5 lt
  • Quinta da Carregosa Branco 2014
  • Oboé Vinhas Velhas 2013
  • Adega de Borba 2014
  • Shaya 2014

Vinho Tinto

  • Môa 2012
  • Fagote Reserva 2014
  • Oboé Superior 2012
  • Oboé Superior 2012 Magnum 1,5 lt
  • Oboé Grande Escolha 2009
  • Oboé 17 2014
  • Dona Ermelinda 2013
  • Quinta da Mimosa 2013